लिवर क्या है?
लिवर (यकृत) हमारे शरीर का एक अत्यंत महत्वपूर्ण अंग है, जो शरीर के पाचन और कई अन्य शारीरिक प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
लिवर शरीर के लगभग 500 से अधिक कार्यों को संचालित करता है। यह हमारे शरीर का एक प्रकार से रासायनिक कारखाना है।
लिवर गहरे लाल-भूरे रंग का अंग है और यह पेट के दाईं ओर, पसलियों के नीचे स्थित होता है।
इसका वजन लगभग 1.5 से 2 किलोग्राम होता है, जो इसे शरीर का सबसे बड़ा आंतरिक अंग बनाता है।
लिवर क्या करता है?
- पाचन में मदद: लिवर बाइल नामक एक तरल पदार्थ का उत्पादन करता है, जो फॅट को तोड़ने और पचाने में मदद करता है। पित्त को लिवर से गॉल ब्लैडर में संग्रहित किया जाता है और भोजन के पाचन के दौरान छोटी आंत में छोड़ा जाता है।
- विषाक्त पदार्थों को नष्ट करना: लिवर शरीर में प्रवेश करने वाले विषाक्त पदार्थों (जैसे शराब, दवाएं, और अन्य हानिकारक रसायन) को नष्ट करके उन्हें शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है।
- रक्त को साफ करना: लिवर रक्त से हानिकारक पदार्थों और बैक्टीरिया को छानने का काम करता है। यह रक्त में मौजूद रसायनों को भी नियंत्रित करता है।
- पोषक तत्वों का संग्रहण: लिवर ग्लूकोज़ (शर्करा), विटामिन, और खनिजों को संग्रहित करता है और आवश्यकता होने पर उन्हें शरीर के अन्य हिस्सों में भेजता है।
- कोलेस्ट्रॉल और प्रोटीन का निर्माण: लिवर कोलेस्ट्रॉल और प्रोटीन का निर्माण करता है, जो शरीर की विभिन्न प्रक्रियाओं जैसे कि रक्त का थक्का जमने में सहायक होते हैं।
- रोग प्रतिरोधक तंत्र: लिवर शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली का हिस्सा होता है, और यह शरीर को संक्रमण और हानिकारक जीवाणुओं से बचाने में मदद करता है।
लिवर से संबंधित बीमारियाँ
- लिवर सिरोसिस: यह लिवर की गंभीर स्थिति है, जिसमें लिवर के स्वस्थ ऊतक क्षतिग्रस्त होकर निशान ऊतक में बदल जाते हैं। यह अक्सर अत्यधिक शराब के सेवन या हेपेटाइटिस संक्रमण के कारण होता है।
- हेपेटाइटिस: यह लिवर का संक्रमण है, जो हेपेटाइटिस वायरस (A, B, C) के कारण होता है और लिवर की सूजन और क्षति का कारण बनता है।
- फैटी लिवर: इसमें लिवर में अतिरिक्त वसा जमा हो जाती है, जो लिवर की कार्यप्रणाली को प्रभावित कर सकती है। यह अल्कोहल या अधिक वसा वाले आहार के कारण हो सकता है।
- लिवर कैंसर: लिवर की कोशिकाओं में असामान्य वृद्धि होने पर लिवर कैंसर हो सकता है। यह अन्य लिवर रोगों के कारण भी विकसित हो सकता है।
लिवर का स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए संतुलित आहार, नियमित व्यायाम, शराब का सीमित सेवन, और हानिकारक रसायनों से बचाव महत्वपूर्ण होता है।
स्वस्थ यकृत
यकृत को स्वस्थ रखने के लिए, निम्नलिखित उपाय करना महत्वपूर्ण है:
- स्वस्थ आहार खाएं: फल, सब्जियां, साबुत अनाज और दुबला प्रोटीन खाएं।
- शराब से बचें: अत्यधिक शराब का सेवन यकृत को नुकसान पहुंचा सकता है।
- हेपेटाइटिस से बचाव करें: हेपेटाइटिस A और B यकृत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। टीकाकरण और सुरक्षित यौन संबंधों से इन संक्रमणों से बचा जा सकता है।
- नियमित व्यायाम करें: नियमित व्यायाम यकृत को स्वस्थ रखने में मदद करता है।